在我国，甲状腺结节成人的发病率约20.43%，可以说每5个人就有一个长了甲状腺结节。有的人会有疑问，查出甲状腺结节之后还能再吃海鲜吗？
先说结论：要视情况而定，如下图所示
有人认为甲状腺结节就是因为
吃含碘食物过多而导致的
其实碘摄入不足和过多
都有可能增加甲状腺结节的风险
并且碘的缺乏占更大因素
除此之外
吸烟、饮酒、情绪紧张、精神压力
放射线接触、遗传等
也是甲状腺结节的发病因素
我们都知道
碘元素是甲状腺激素合成的重要原料
如果碘摄入过少
甲状腺激素合成不足
会通过负反馈机制引起垂体更多的分泌促甲状腺激素
促进甲状腺组织的增生来增加甲状腺激素的合成分泌
在这个过程中
由于甲状腺组织的增生
其中的纤维组织将甲状腺组织包绕
从而形成了甲状腺结节
当碘摄入过多
就会引起人体自身的免疫反应
导致甲状腺自身抗体升高
抑制甲状腺过氧化物酶活性
导致甲状腺免疫性炎症
从而发生甲状腺结节
查出甲状腺结节是否要改变饮食、限碘忌碘，需要结合甲状腺功能的检查结果而定。
1.单纯良性甲状腺结节
如果患者是普通良性甲状腺结节，并且甲功正常，可以正常饮食，只需注意不要长期、大量进食海带、紫菜等高碘食物就可以。
2.甲状腺结节合并“甲亢”，严格忌碘
1）做菜应选择无碘盐。最好不吃腌制食品，因里面含有大量碘盐。
2）避免食用高碘食物，如海带、紫菜、裙带菜、海蜇、虾贝等海产品。
3）尽量避免使用含碘药物及化妆品。如胺碘酮、含碘造影剂、含碘维生素等药品，以及含海藻成分的洗面奶、面膜等化妆品。
3.甲状腺结节合并“桥本甲状腺炎”，少碘补硒
1）建议低碘饮食。碘盐不属于绝对禁忌，但量不宜多（6克/天以内）。另外，不要吃海带、紫菜等高碘食物，可以吃点海鱼、贝类等含碘相对较低的海产品。
2）适当摄入硒元素。进食含硒丰富的食物（如坚果、芝麻、芦笋、菌类、蛋类、鱼类）。
4.甲状腺结节合并“甲减”，区分对待
1）如果甲减是因单纯缺碘引起的，需要适当增加碘的摄入；
2）如果甲减是由桥本甲状腺炎引起的，需要适当限制碘的摄入。因为过量碘的摄入，会升高甲状腺自身抗体（TPOAb、TGAb），从而加重甲状腺炎。此外，甲减病人还要注意补充足量的优质蛋白及铁。保证鸡蛋、牛奶、豆制品、淡水鱼虾等的摄入；同时要少吃高脂肪、高胆固醇食品，以免加剧脂代谢紊乱。
5.甲状腺结节合并“单纯性甲状腺肿”，适量补碘
这种病人应适当增加碘的摄入，应当吃加碘盐以及含碘丰富的食物（如海产品）。
另外，甲状腺肿患者应避免生吃十字花科蔬菜，如萝卜、菜花、西蓝花、卷心菜、白菜、芥蓝、甘蓝等，因为这些蔬菜含有致甲状腺肿物质。
那所有海鲜含碘量都很高吗？
当然不是
海鲜包括三类：藻类、虾贝类、鱼类
它们的含碘量其实有天壤之别
呈现三个等级
海带、紫菜就属藻类，属于高碘含量
虾、扇贝等则是虾贝类，属于中等含碘
鱼类有带鱼、三文鱼、小黄鱼等，属于低等含碘
今天，甲状腺结节的饮食你知道了吗？
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