甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块,X光照射、遗传因素是此病的致因。9月16日，医院大外科副主任、头颈外科副主任王卓颖教授为大家讲解食用碘盐和甲状腺结节的关系。
甲状腺是人体最大的内分泌腺，起着促进生长发育和调节代谢的重要作用。甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块,甲状腺结节是一种常见疾病，大家要引起重视。其实甲状腺结节仅是形态的描述，它包括肿瘤、囊肿及其他疾病所引起的甲状腺肿块。X光照射、遗传因素是此病的致因。
日常食用加碘盐，会带来碘过量吗？从严格定义来讲，我国绝大多数人应该食用碘盐，因为碘盐里面的碘是微量的，是一个基本量。目前并没有相关证据表明过量食用加碘盐与甲状腺疾病有直接关系。据专家介绍，世界卫生组织推荐成人每日碘摄入量为—微克，欧盟和美国的医学研究机构认为成人碘摄入可耐受上限分别为每日微克和微克。我国碘盐平均含碘量为30毫克/千克。按每人每日摄入盐5—10克计算，每日摄碘量约为—微克。扣除烹调和人体代谢的损失，碘的摄入量不会高于世界卫生组织的推荐量。合理摄入碘对人体非常重要。
人摄入碘的途径有三种：饮用水、食物和空气。我国除了一部分地区饮水碘含量非常高以外，大部分饮水的碘含量都比较低，而从空气中摄入的碘就更少了。受外环境的影响，我国食物含碘量也处于碘缺乏的普遍形态，因此需要补碘。沿海居民膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐，来自于各类食物的碘仅占13.1%(其中海带、紫菜和海鱼共占2.1%)。我国居民都是靠食用碘盐补充碘元素来促进生长发育和调节代谢功能。
很多朋友都有甲状腺结节，也存在甲状腺结节和食用碘盐的关系、甲状腺结节会发展为癌症吗、甲状腺结节需要治疗吗、甲状腺结节饮食需要注意什么、甲状腺结节的发病原因等一系列疑问，本期我们邀请到了医院大外科副主任、头颈外科副主任王卓颖教授为大家讲解食用碘盐和甲状腺结节的关系。
访谈主题：食用碘盐和甲状腺结节的关系
微访谈时间：年9月16日（周二）14:30-16:00
邀请专家：王卓颖教授（医院大外科副主任、头颈外科副主任）
