甲状腺结节患者饮食禁忌

一、忌吃以下食物:

 (1)忌烟、酒

 (2)忌辛辣刺激性食物,如葱、花椒、辣椒、桂皮等;

 (3)忌肥腻、油煎食物;

 (4)不宜食含碘高的食物比如海带、紫菜、虾皮、海鱼等。

二、宜吃以下食物:

 (1)宜多吃具有消结散肿作用的食物,包括菱、油菜、芥菜、猕猴桃等;

 (2)宜多吃具有增强免疫力的食物,如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等。

甲亢伴发甲状腺结节,需要严格忌碘饮食,食用无碘盐,禁食海带、紫菜、海鱼等海产品;如果是桥本甲状腺炎伴发结节,无需严格忌碘,但大量食入高碘食物会增加甲状腺滤泡细胞的损伤及抗体产生,加重甲状腺细胞的破坏,因此不主张过度食入大量海产品;如果结节是能分泌甲状腺激素的高功能腺瘤,也需要严格忌碘,因为碘是甲状腺激素的合成原料之一,碘的摄入也会增加甲状腺激素的合成,使甲亢的症状加重;如果是无功能结节,也就是说对甲状腺功能没有影响,饮食上少碘。建议少食用萝卜、卷心菜等食物,因为目前研究发现这两种食物会促进甲状腺结节的长大。

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