最近,有一种说法让很多人恐慌,说是吃碘盐会导致甲状腺癌。那么,真相到底是怎样的,我们有必要为此担心吗?
有关专家介绍,目前甲状腺癌的病因还不明确,可能与遗传因素、自身免疫力等有关系,说食用碘盐会导致甲状腺癌没有科学依据。
人的甲状腺激素合成是一个动态平衡状态,如果人体每天摄入的碘盐过多或超量,则可能会对免疫系统和内分泌系统造成影响。
专家认为,事实上,碘缺乏比碘过量更危险。缺碘会导致甲状腺激素合成不足,引发一系列症状和疾病。对于碘盐的摄入,专家建议一定要适量。
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