走近奶酪的浓香里
或许你吃过麦当劳的吉士汉堡，必胜客的匹萨，但是儿童白癜风的原因你可能不知道这些美食中有一种重要的配料叫作“奶酪”。在国内，人们对奶酪了解其实不多。其实它是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10千克的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
奶酪的起源，最普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶寄存在牛皮背囊中，但常常几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现，变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日，会结成块状，变成极好吃的奶酪。因而这类保存牛奶的方法得以流传。
如今，奶酪的种类和食用白癜风能不能彻底治好方法愈来愈丰富。除制作西式菜肴，奶酪还可以切成小块配上红酒直接食用，也可夹在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。随着对外交往的日趋增多，愈来愈多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识。目前市场上的奶酪主要是以片状为主，如光明全脂、低脂奶酪，就是由国内著名的乳品制造企业光明乳业，在澳大利亚选用优良新鲜牛奶，定点加工生产而成的，特别合适凌晨匆忙的学生、上班族等人士，两片面包夹上一片奶酪，就是一份简单而又营养价值很高的早饭。
