“大夫，我的甲状腺出毛病了，去年检查就有，今年还有，而且说是严重了。”长春市民陈女士带着自己医院，她说单位体检后她知道自己有甲状腺结节，身边有不少同事也得了这种病，虽然都说没什么太大的问题，但对于甲状腺结节是怎么得的，他们也都说不清楚，大家普遍的说法是经常在外吃饭，而饭店的菜普遍偏咸，导致碘摄入太多。
甲状腺疾病增多与碘有关
目前尚无定论
甲状腺疾病发病率全世界都在增高，我国较为明显，“从目前临床情况来看，甲状腺疾病发病率高，不过这种病多数是不用治疗的，医院检查就可以了，轻的基本没有什么症状。”医院甲状腺外科副教授、副主任医师孟伟说，甲状腺疾病增加的原因最关键是与检测技术、高分辨检测仪器的提升以及体检人群的意识增强有关。目前已有科学证明，导致甲状腺结节的明确原因有CT、X线、手机、微波炉、电脑等电离辐射，“以前因为碘不足，出现甲状腺疾病发生，但目前尚不能做出明确的结论证明甲状腺疾病增多与食用碘盐有关，只有一些特定的甲状腺疾病是因碘摄入量多引起的。”孟伟说。
女性患甲状腺疾病
几率高
一般30—40岁以后的人患有甲状腺性结节和甲状腺癌的几率增加，“甲状腺疾病多发，但女性患甲状腺疾病几率更高，这主要与女性的雌激素有关。”孟伟说，一般良性的甲状腺结节，达到三公分以上的才会采取手术治疗，如果是恶性的，必须采取手术做治疗。在这里，孟伟教授建议治疗甲医院找专科大夫，并且定期检查，明确疾病情况。
碘盐不可加在
热油中与菜煎炸
甲状腺疾病与碘的摄入量有一定的关系，所以正确使用碘盐和掌握碘的摄入量是很关键的。由于碘遇热会挥发，做菜时不要先放盐。特别应注意的是，不可将碘盐加在热油中同菜一起煎炸。炒菜时最后放盐不仅能减少碘的流失，也能减少盐的摄入量。此外，注意用盐量，过量食用碘同样会发生甲状腺肿大，按我国碘盐标准，每人每天吃六克盐约可获得—微克的碘，完全可以满足大多数成年人的生理需要量。
——孟伟
医院甲状腺外科副教授、副主任医师、硕士研究生导师。年毕业于中国人民解放军第二军医大学，年毕业于原白求恩医院，获硕士学位，年毕业于医院普外科，获得博士学位。从事医务工作29年，现从事甲状腺外科工作，能完成本专业所有四级手术，发表论文20多篇，SCI文章两篇，获吉林省科技进步奖二等奖一项，吉林大学医疗进步奖三等奖两项，现每年完成甲状腺手术例以上。
——记者/朱子轩
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