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碘元素对甲状腺有非常大的影响,碘元素摄入不足或者摄入过多都会引起甲状腺病变。而碘的缺乏是引发甲状腺肿大的最为主要的原因。像高原、山区里的人们日常饮食一般摄入碘不足,应多吃含碘食物;而沿海地区的人则应该控制碘的摄入。

甲状腺结节宜多吃加强免疫力的食品,如核桃、红枣、香菇、蘑菇、木耳、山药等;多吃消结散肿的食品,如油菜、芥菜、猕猴桃等;多吃含碘量高的食品,如海蜇、海参、龙虾、海带、紫菜、发彩、干贝等;忌辛辣刺激性食品,如辣椒、葱、花椒、桂皮等。

摘选自网络









































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