甲状腺结节发病率在沿海地区比内陆人群要高，临床上表示这可能与沿海饮食习惯富含碘有较大关系。而甲状腺结节患者要想及时康复和避免结节发生，就要从平时做起，在饮食禁忌上做好以下几点。
甲状腺结节患者的饮食禁忌
1、消结散肿功效的食物：包括菱、油菜、芥菜、猕猴桃等。这一类食物有着消结散肿功效，对结节的治愈能起到很好的作用。
2、增强免疫力的食物：如香菇、木耳、核桃坚果类、五谷杂粮类、豆制品及新鲜果蔬类。
3、远离刺激性食物：海鲜、狗肉、芒果、辣椒、花椒、咖啡、烟酒等。
4、控制碘的摄入：做烹饪时可以先把碘盐在油锅里炒一下，这个做法可以让碘升华掉一部分。
5、补充热量：甲状腺病人存在甲状腺机能亢进的症状，而甲状腺亢进会让病患的新陈代谢率提高，所以建议病患可适度提高每日所需的热量。
6、适度食用含淀粉食物：如米饭、面条、馒头、土豆、南瓜等。
7、适度增加蛋白质：蛋白质食物对于甲状腺结节患者的病情恢复有较大好处，所以病患日常的饮食选择可以增加蛋白质的需求，常见的如新鲜肉类、蛋类、奶制品类。
8、少食十字花科食物：如果患者是无功能结节，饮食上注意少碘之外，常见果蔬中尽量少吃萝卜和卷心菜等，研究发现这两种食品对甲状腺结节的病情存在刺激性影响。
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