错错错！！！这个说法是不对滴~~~
为了防治碘缺乏病，“碘盐”家族分别派出了“碘化钾碘盐”和“碘酸钾碘盐”去执行任务。上世界90年代以前，我国是由碘化钾碘盐肩负这个使命的。但由于碘化钾碘盐稳定性较差，在湿热环境下容易分解发生丢失，于是它逐渐退出舞台。最后，有了碘酸钾碘盐的新一轮接力。市民听说碘酸钾是氧化性物质，摄入会中毒？放心，世界卫生组织推荐每天摄入碘的安全范围是-0微克，而碘盐中加入的碘酸钾是很微量的。更何况，在烹调后，碘酸钾中具有氧化性的碘酸根有超过99.7%会迅速分解生成碘离子，因此，碘酸根真正进入人体的几乎等于零，更不会造成中毒。专家目前，在全世界采用食盐加碘防治碘缺乏病的个国家中，有98个国家采用碘酸钾碘盐，安全性妥妥哒！传“盐”2：食用碘盐会造成碘过量？错错错！！！真相不是这样啦~~~
首先，你要知道世界卫生组织推荐的成人每日碘摄入量为：-微克。那我们每天吃进去的大概有多少呢？ 目前，我省盐碘的浓度为25微克/克盐，按我们现在日均人摄盐量8克计算，每人每天摄碘量约微克。 这还没扣除烹调的损失哦！把这损失也算上的话，每人每天摄碘量是低于微克的，并不会造成碘过量的情况！市民那我们现在还存在碘摄入量不足的情况吗？有啊。据调查，我省孕妇尿碘中位数为.3微克/升，低于世界卫生组织的推荐标准（~微克/升），为碘摄入量不足。这进一步表明，食用目前浓度的碘盐不会造成碘过量，反而部分地区的孕妇还存在碘营养不足的问题。专家传“盐”3：甲状腺癌上升与食盐加碘有关？错错错！！！这个说法也是不对滴~~~
甲状腺癌是近年全球增长较快的恶性肿瘤之一。即使是没有实行补碘的韩国、香港等地，其甲状腺癌发病率近10年来上升也很快。而日本不是补碘国家，但饮食上习惯吃海藻造成碘营养过量，却恰恰肿瘤的发病率最低。这些数据显示，甲状腺癌的发病率高低与人群碘摄入量没有关系。市民甲状腺癌在中国的发病率高吗？甲状腺癌发病率上升不仅见于中国，而是呈全球性上升趋势，中国的甲状腺癌发病率比很多西方发达国家还要低。专家市民甲状腺癌发病为什么上升得这么明显？主要是因为甲状腺筛查以及高分辨率Ｂ超的广泛应用的关系，也就是说，我们现在发现甲状腺癌的能力和意识大大增加了啊！另外，我们现在暴露于辐射等环境因素以及暴露于某些有害化学物质，例如溴化物、甲醛等各种致癌物质和过氯酸盐等致甲肿物质的机会确实也更多了。专家白癜风效果西宁好的白癜风医院