《素食VS癌症》，原来吃不吃素与癌症的关系可大了！
饮食篇
人依靠饮食生存。所以，中国自古有“民以食为天”之说。可是，许多人未必真知饮食的道理。古代先贤在造字的时候已提示人类“饮食”的含义。
“食”字由人和良组成，即人以良好的物质为食。
“良”去掉“点”是艮字，艮是《八卦》中的一卦，表示“止”。
这其中有两个寓意：一是不良的食物要停止吃；二是吃食物应适可而止。
“饮”字由“食”和“欠”组成，告诫人们吃喝食物应保持亏欠，而不可过量。
明白了“饮食”二字的含义，已经患癌症的人必须正确饮食，健康人防病也要养成良好的饮食习惯。
一、选择素食
食物吃进肚里，便转化为人体的组成部分。所以，选择素食对癌症患者尤为重要。
欲达到纯净纯善的境地，饮食清净是基础。少吃或不吃血腥味的食物，身心不被污染，方可靠近纯净纯善。
（一）素食天然
中华人文始祖神农氏为人类发现了赖以生存的“五谷”。
五谷泛指可以食用的植物种子，如水稻、小麦、玉米、高粱、谷子、大豆等，在食物“寒、热、温、凉、平”五种属性之中偏于平性。种子是植物物种繁衍生息的精华，蕴藏着勃勃生机。
现代人从两千多年前的古墓中挖掘出来的植物种子，被给予适当的条件后，仍然可以发芽，这种力量是人生命活动所需的能量，不可思议。而肉类，说白了是动物的尸体，尤其是腊肉、腌肉之类是动物尸体的“木乃伊”。
动物的尸体储存不当会腐败。医学检验报告证明：肉腐烂产生的有毒病菌每克10万个，多则每克万个。
普通的烹饪并不能彻底杀死这些细菌。所以，即使一些群体吃的是熟食，也会食物中毒。这样的饮食进入人体必然污染人的身心，怎能与清净而又勃勃生机的种子相比呢？
据统计，美国男士肉食者，死于心脏疾病的概率约为50%，改为素食后降为4%左右。其他疾病的概率，两者也是相差悬殊。
食肉和食素对寿命有不同的影响。分析爱斯基摩人的饮食，他们吃的动物蛋白及钙的摄入量是全世界最高的。可是，他们患骨质疏松症的比例，也是全世界最高的，平均寿命也最短，在30岁左右。
从现代科学角度解释，人体的体液偏碱性，摄食过多属于酸性物质的肉类，骨骼就要释放钙质与酸中和，使身体回归于微碱状态。如果骨骼里的钙流失过多，便会出现骨质疏松。
与此相反，世界上寿命最长的一些民族，由于吃素食或基本吃素食，他们的寿命平均在90-岁。他们当中大部分人一直工作、游玩到80岁左右。这些高寿素食民族包括：厄瓜多尔安第斯山区的维康巴斯人、黑海地区的爱布克逊人和北巴基斯坦喜马拉雅山的宏萨人。
事实证明：种子是有生命力的，给人体补充了洁净的生命能量；蔬菜和水果偏碱性，满足人弱碱性体质的需要。以物种的种子为主食，蔬菜水果为辅，是人类健康长寿的饮食方式。
（二）慎食肉类
《无量寿经》中讲：末法众生，饮苦食毒。佛说的预言在当今社会得到了验证，如今养殖的家禽和牲畜乃至水产品的许多饲料中被添加了激素类的化学制剂，使动物的生长周期大大缩短。用激素喂养的动物免疫力低下，为防止动物生病死亡，饲料中又添加了抗生素。
据报道，在饲养行业内使用抗生素养殖是普遍现象。从这个意义上讲，许多人吃的大部分动物尸体，生前多是病态的，是化学“毒物”的载体。现代人的癌症剧增，与此有很大关联。我们接触到的癌症患者，大多数都有吃肉的习惯。
在我们帮助他们时令养生时，先决条件是停止吃鱼、肉、蛋、奶之类与动物有关的食物。
1.死亡与吃肉
死亡与吃肉没有必然的因果关系，可是在特殊条件下，二者便会联系起来。
那就是人患了癌症之后，吃鱼、肉、蛋、奶易加重或偏向于死亡，不吃鱼、肉、蛋、奶有利于生存。
这不是假说或者空洞的推理，是数百例癌症患者和我们养生师实践的结论，也是世界许多科学家实验多年的科研结论。
（1）癌症康复十年，吃肉一年亡。
我的一位朋友查出肾透明细胞癌，肿瘤6厘米乘8厘米。年2曰1日，他找到我，未经放疗、化疗和手术，只是通过约两年的调养，肿瘤缩小钙化，并且钙化点被排异出肾脏，使肾脏原肿瘤占位处血流正常。至年体检，各项指标均正常。
他坚持吃素10年未有肿瘤复发的状况，之后他想吃少量肉食。结果几个月后，他癌症复发去世了。
这是个惨痛的教训，癌症患者尽管血液各项指标正常，10年后吃荤腥之物仍有复发的可能。
（2）甲状腺癌，食肉丧命
年，一个患甲状腺癌的16岁的女孩，由舅舅和舅妈带来咨询。我嘱咐她，绝对不许吃鱼、肉、蛋、奶之类的食物。她一个月之后来时，凸起的脖子明显细了许多，家人也说效果挺好。
第二个月来时，她脖子的肿瘤又大起来。
我说：“你一定是吃肉了。”女孩不承认。
她舅妈说：“是吃肉了，我至少看见三次。”
我说：“要吃肉，我不会再给你看了。”
这个女孩不再吃肉，肿瘤又在缩小。正在这时，女孩的父亲从乡下来到福州，认为舅舅不给吃肉是虐待孩子，立即带女儿出去吃涮肉。孩子因肿瘤突发奇长而毙命。
（3）晚期肝癌，食肉不归
一个工程人员在坑道施工数月，工程完工后，查出肝癌晚期。
我告诉患者妻子一定不能再给他吃鱼、肉、蛋、奶。家人照做，病情有了缓解。
这时，患者的父亲派一儿一女来看望，当听说不让吃肉时，父亲在电话里大发雷霆，令儿女立即去买肉。
患者吃了半只买回来的酱乳鸽，腹部突然如吹起的气球般鼓胀，人也剧烈腹痛。
儿女连忙打电话向父亲汇报。但是为时已晚，这个患者因病情恶化而亡。
诸如此类的案例还有很多。癌症患者为什么不能吃与动物有关的鱼肉蛋奶？
我起初认为是癌细胞分裂速度快于正常细胞，动物蛋白进入体内，大部分蛋白被癌细胞争夺去。后来，看美国医学科学权威年出版的《中国健康调查报告》，实验数据证明了我的主张的正确性。
书中写道：印度的研究者，对两组大鼠进行了对比实验，给两组投以等量致癌的黄曲霉素；给其中一组饲料中加20%的蛋白（相当于西方人膳食中摄入蛋白的比例），另一组加5%的蛋白。
结果是：加20%蛋白的大鼠全部患了肝癌；加5%蛋白的大鼠没有一只患上癌症。
我们还发现：不是所有的蛋白都有这样的效果。
那么，哪些蛋白质有较强的致癌效果呢？一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%，可恶化各阶段的癌症。
那么哪些蛋白质即使摄入量很高，也不会诱发癌症呢？安全的蛋白质来自植物，包括小麦和豆类。
《中国健康调查报告》的作者坎贝尔教授是国际著名的营养学家。他用了20年完成这部书，使这项研究获卫生部科技进步一等奖。坎贝尔的试验结论是科学的、严谨的，与我们多年来的实践结果是一致的。
但行弘素之事莫问前路如何
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