果然，病检报告证实了专家的判断：夫妻俩均患上甲状腺癌。
交谈中了解到，从10多年前开始，熊女士每逢过年时都要腌制足够吃一年的鱼肉和咸菜，她和丈夫几乎每餐都要吃腌制菜。
这样看来，夫妻同时患癌的原因显而易见了。最新的《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》明确将腌制食品列入一级致癌物。
因为咸菜和腌制品里面含有较多的亚硝酸盐，虽然亚硝酸盐本身不致癌，但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合，形成致癌物亚硝胺。
按对人的致癌危险性，国际癌症研究中心将致癌因子分成1、2A、2B、3、4共5类。1类致癌因子，也称之为“确认致癌物”，即有充分证据证明对人类有致癌作用。1类致癌因子名单上共有个成员！离你最近的、常在你身边出现的主要是以下几种：
黄曲霉素、甲醛、尼古丁、亚硝胺（前体物质是亚硝酸盐，即亚硝酸盐在特定条件下才转化成亚硝胺）、苯并芘、槟榔、酒精等。
●黄曲霉素：最强的生物致癌剂●苯并芘：可诱发多种癌！
动物实验证明，长期吸入或食用含苯并芘较高的食物易诱发肺癌、肝癌、肠胃道癌症等。●亚硝酸胺：有毒、间接致癌！●甲醛：致癌致畸！
●其他常见一类致癌物
甲状腺疾病多为“隐匿杀手”，早期症状并不明显，所以很多人在被甲状腺疾病找上门时，也毫无知觉。数据显示，甲状腺异常检出率跟年龄呈正比，年龄越大，异常的几率越高，女性更容易“中招”，异常检出率是男性的1.8倍，60岁以上的女性近半数被检出异常。有可能跟女性雌孕激素水平有关。
摸颈部，自检甲状腺结节
甲状腺结节是甲状腺内组织结构异常的团块，像绳子打的结，所以叫甲状腺结节。实际上，85%～95%的甲状腺结节都是良性的，既不需要用药也不需要手术。
●颈部出现圆形肿块；●肿块直径超过2厘米；●单个结节肿大且表面不光滑；●肿块增长速度快，可在十几天或一两个月内明显变大。如果出现以上4种情况，要引起重视及时就医。不过，对于良性结节也不要掉以轻心；随着结节的增大，可产生压迫感、喉部异物感、颈部不适或疼痛、声音嘶哑，严重时甚至会引起呼吸困难、窒息等情况。情绪变化，警惕甲状腺功能异常
甲状腺通过激素调节人体代谢，一旦出现异常，就会引起代谢紊乱。
当甲状腺激素分泌过多，造成代谢亢进，就是我们常说的“甲亢”（甲状腺功能亢进），反之，“甲减”（甲状腺功能减退）就是甲状腺激素分泌过少，造成代谢过缓。
定期检查，尽早发现甲状腺癌
甲状腺癌是体检中最常被发现的癌之一，“偏爱”年轻女性。它没有特别典型的早期症状，要想早点发现，还是需要定期体检。
影像学检查中，超声已被临床作为首先检查方法而且对身体没有任何伤害，还能评估颈部淋巴结的情况。
以下超声征象提示恶性风险增加：
结节内探及钙化灶（尤其微钙化）、结节边缘不规则、呈纵向生长、呈极低/低回声、呈实性、硬度增加等，如合并上述征象越多，则提示恶性风险越高。
甲状腺癌是名副其实的“懒癌”，发展较缓慢，如果早发现并得到正规治疗，效果较好，生存率高。
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